主料:
面粉,
300克,
油麦菜适量,
韭菜适量,
香菜适量
辅料:
盐适量,
芝麻油适量,
开水,
80克,
冷水,
80克烫面菜饼的做法步骤
1.青菜洗净切好。
2.切好,放盐、芝麻油拌匀备用。
3.面粉放一半开水搅拌均匀,放一半冷水合成一个面团,醒30分钟。
4.面团分成均匀的剂子,擀成薄薄的面饼。
5.放入调好的青菜。
6.盖上另一张面饼,边缘压紧。
7.平底锅烧热,下入菜饼小火慢慢烙。
8.中间反面,菜饼烙熟。
9.出锅。
10.皮薄馅大。
11.太香了。
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主食 面食 早餐 饼 其他菜系 面粉
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